La quesería de El Bosque cuida estas piezas que se realizan con pura leche de cabra. El queso cremoso es suave. Se consume con una curación mínima de tres meses y ahora se presenta en pequeñas piezas de 850 a 1000 gramos envasadas al vacío. Se utilizan para su elaboración leche de los rebaños de la zona.
FICHA TÉCNICA:
Cómo consumir este producto:
En cuñas, acompañado de picos de Medina.
Fabricante:
Cooperativa Quesería El Bosque (El Bosque).
Condiciones de conservación:
En frigorífico entre 2 y 5º. Una vez abierto el envase no volver a utilizarlo para envolver el queso. Sacar del frigorífico una hora antes de consumir
Ingredientes:
Leche de cabra, cuajo, cloruro cálcico, sal y fermentos lácticos. Materia Grasa 46%.
Fecha mínima de caducidad con qué se sirve el producto:
4 meses.
Registro sanitario:
1501466/CA CEE
(Precio Válido salvo error tipográfico o fin de existencias. Precios I.V.A incluido.)
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Cómo consumir este producto: