La morcilla de hígado está hecha con hígado cocido de cerdo y especias. Practicamente se puede untar sobre el pan ya que se empaqueta al vacío y llega al cliente fresca. Los que prefieran tomar este embutido curado sólo tienen que colgarla unos días en sitio fresco y la pieza se curará adquiriendo un color más oscuro y su carne mayor dureza. Recomendamos tomarla con pan, aún fresca. Se presenta en piezas de 300 gramos aproximados.
FICHA TÉCNICA:
Cómo consumir este producto:
Cortada en lonchas más bien gruesas sobre pan, mejor de pueblo. Si gusta más curada, sacar el producto de la bolsa y colgar unos días en sitio fresco.
Fabricante:
Sociedad Cooperativa La Serrana (Olvera)
Condiciones de conservación:
En frigorífico, entre 2 y 5º. Una vez abierto el envase, no volve a guardar en el plástico.
Ingredientes:
Higado y grasa de cerdo, ajo, pimentón y especias naturales.
Fecha mínima de caducidad con qué se sirve el producto:
30 días.
Registro sanitario:
10.887/CA CEE
(Precio Válido salvo error tipográfico o fin de existencias. Precios I.V.A incluido.)
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Cómo consumir este producto: