Montesierra es una empresa jerezana especializada en la cría y aprovechamiento del cerdo ibérico. La empresa tiene instalaciones tanto en la provincia de Cádiz como en Jabugo, Huelva, dónde somete a una larga curación a estas paletillas que presentamos. Las utilizadas para este loncheado tienen una curación de más de dos años. La paletilla se presenta ya preparada para servir, cortada en finas lonchas y envasadas al vacio en sobres. Se trata de paletilla de jamón ibérico procedentes de cerdos alimentados con bellotas durante la última etapa de su crianza lo que da al jamón una especial calidad. Se presenta en sobres con un peso aproximado de 200 gramos y envasados al vacío lo que permite conservar el producto en perfectas condiciones durante largo tiempo. Precio según peso. El precio que se indica es para un envase de 200 gramos. Atención: El peso de las piezas es variable. En caso de que no haya existencias del peso especificado, nuestro servicio de atención al cliente contactará con usted por teléfono para comentarle el cambio. Precio por kilo de este producto: 76,70 euros.
FICHA TÉCNICA:
Cómo consumir este producto:
Sacar del envase al vacío media hora antes de consumir. Tomar sola con picos liaos de Jerez.
Fabricante:
Montesierra (Jerez)
Condiciones de conservación:
En frigorífico entre 2 y 5º. Una vez sacados de su envase cubrir con papel transparente.
Ingredientes:
paletilla de jamón ibérico de bellota.
Fecha mínima de caducidad con qué se sirve el producto:
45 días.
Registro sanitario:
Esp 10.2603-CA CEE
(Precio Válido salvo error tipográfico o fin de existencias. Precios I.V.A incluido.)
plugin de Flash 7
Cómo consumir este producto: