Se trata de uno de los dulces más tradicionales de Medina. Es una masa de almendras que se une a otra de dulce de batata (boniato). El resultado, tras su cocción en el horno, es un dulce de masa esponjosa que deja al final un ligerisimo toque amargo, de ahí su nombre. Se presenta en cajas de 500 gramos.
FICHA TÉCNICA:
Cómo consumir este producto:
Perfectos para una merienda o para servir con un café después de comer.
Fabricante:
Sobrina de las Trejas (Medina)
Condiciones de conservación:
En lugar fresco y seco.
Ingredientes:
Almendras, azúcar, huevo, crema de batata, harina y esencia de almendra.
Fecha mínima de caducidad con qué se sirve el producto:
18 días.
Registro sanitario:
NRS: 20.2539/CA
(Precio Válido salvo error tipográfico o fin de existencias. Precios I.V.A incluido.)
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