El oloroso Sangre y Trabajadero fue un vino muy conocido en los años 70, hasta que desapareció la bodega Cuvillo de El Puerto de Santa María. Ahora, Juan Carlos Colosía, un portuense enamorado de los vinos, ha recuperado el vino y gracias a su colaboración podemos ofrecer este oloroso que está logrando además muy buenas calificaciones en las guías especializadas de vinos. Está realizado con uva cien por cien palomino, la habitual de la Denominación de Origen Jerez, tiene color caoba y está criado en barriles e roble por el sistema típico de los jereces de criaderas y soleras, por el que el vino va envejeciendo pasando sucesivamente por varios barriles. Tiene 18 grados de graduación alcohólica y se presenta en botella de 0.75 litros.
Vino amparado por la Denominación de Origen Jerez-Xerez-Sherry, Manzanilla de Sanlúcar.