La melva es uno de los pescados más apreciados para conserva. Está a medio camino entre la caballa y el atún y su carne es jugosa y de profundo sabor. El Rey de Oros, una conservera de Barbate fundada a principios del siglo XX, tiene su fábrica en Barbate y continua trabajando exclusivamente con pescado fresco que es limpiado a mano para garantizar así la "elaboración esmerada" que lleva publicitando la marca desde sus orígenes. Estos filetes de melva canutera, los ejemplares más apreciados ya que su carne es más jugosa, están conservados en aceite de oliva y se presentan en latas de 280 gramos.
FICHA TÉCNICA:
Cómo consumir este producto:
A temperatura ambiente, solo o en una ensalada de pimientos asados.
Fabricante:
Conservas El Rey de Oros SL (Barbate)
Condiciones de conservación:
En lugar fresco y seco. Una vez abierta la lata conservar en frigorifico y con el pescado cubierto de aceite.
Ingredientes:
Melva, aceite de oliva y sal marina. Peso neto: 270 gramos. Peso escurrido: 200 gramos.
Fecha mínima de caducidad con qué se sirve el producto:
3 años.
Registro Sanitario:
RSI 120000521/CA
(Precio Válido salvo error tipográfico o fin de existencias. Precios I.V.A incluido.)
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Cómo consumir este producto: