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BOLETIN 'COSAS DE COMÉ'
RECETAS
Sal, vinagres y salsas
Referencia: 3015
Arrope, salsa de caramelo de uva El Majuelo
Precio:     3,75 €
Existencias agotadas en este momento
El arrope es una salsa tradicional de Jerez. Se elaboraba en los campos con la uva sobrante de la vendimia. El zumo de estas se calentaba a fuego lento durante horas hasta que se lograba una especie de caramelo líquido. Este caramelo sirve, por ejemplo, para acompañar un postre muy jerezano, el tocino de cielo. El Majuelo recupera ahora esta salsa perfecta para los postres, aunque también va bien con el foei o ensaladas de pescado, como la que proponemos en esta misma página. Se presenta en envases de 0,160 litros con dosificador.
UNA RECETA CON ... (ver más)
FICHA TÉCNICA:
Fabricante:
Productos Majuelo SL (Jerez)
Cómo consumir este producto:
Para aromatizar postres o para hacer salsas para ensaladas de pescado. Va muy bien con el foei.
Condiciones de conservación:
En lugar fresco y seco.
Ingredientes:
Caramelo de mosto de uva, espesante goma Xantana (E-415).
Fecha mínima de caducidad con qué se sirve el producto:
18 meses.
Registro Sanitario:
R.S. 24.000.913/CA
(Precio Válido salvo error tipográfico o fin de existencias. Precios I.V.A incluido.)  
 
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