Suralgae es una joven empresa con una propuesta muy original: comercializar las algas que crecen en los esteros de San Fernando. A esta se le conoce como Lechuga de mar por su parecido con la tierra. De sabor fresco y ligeramente amargo es ideal para ensaladas. Se presentan en bolsas de 25 gr. Atención: este producto se presenta deshidratado,para su uso en ensaladas debe remojarse unos 10 minutos en agua del grifo con sal para volver a conseguir su textura original. De todas formas se pueden consumir también sin deshidratar, tostándolas al horno y convirtiéndolas así en un original snack. O bien directamente en guisos o caldos.
FICHA TÉCNICA:
Fabricante
Innova Vegetalia del Mar SLL
Condiciones de conservación
En lugar seco, evitando la luz directa. Mantener el envase cerrado.
Cómo consumir este producto
En ensaladas( rehidratar antes) o directamente en guisos. También como snacks, tostado al horno
Ingredientes
Lechuga de mar (Ulva sp.)
Registro Sanitario
En trámite
(Precio Válido salvo error tipográfico o fin de existencias. Precios I.V.A incluido.)
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Fabricante