El Aonori es otra de las algas más consumidas. Son cintas largas y delgadas y con un sabor ligeramente más amargo que la lechuga de mar. Tiene un olor y un sabor que recuerda a los moluscos por lo que puede ser utilizada como condimento en guisos. Combina a la perfección con el arroz. Se presenta en bolsas de 25 gr.
Atención: este producto se presenta deshidratado,para su uso en ensaladas debe remojarse unos 10 minutos en agua del grifo con sal para volver a conseguir su textura original. De todas formas se pueden consumir también sin deshidratar, tostándolas al horno y convirtiéndolas así en un original snack. O bien directamente en guisos o caldos.
FICHA TÉCNICA:
Fabricante
Innova Vegetalia del Mar SLL
Condiciones de conservación
En lugar seco, evitando la luz directa. Mantener el envase cerrado.
Cómo consumir este producto
En ensaladas( rehidratar antes) o directamente en guisos. También como snacks, tostado al horno
Ingredientes
Aonori verde (Enteromorpha sp.)
Registro Sanitario
En trámite
(Precio Válido salvo error tipográfico o fin de existencias. Precios I.V.A incluido.)
plugin de Flash 7
Fabricante